• Restaurant & Bar

    Restaurant & Bar

    Au restaurant vous trouverez de spécialités régionales,
    de gibiers et de poissons selon la période de l’année

Carte des vins

  • Vin Maison

    CUVÉE DES CARMES • Type Bourgogne - Lucien Darnat – Meursault • 3/4 Prix en €
    Blanc : Colombard – Ugni blanc – Chardonnay  17,90
    Rouge : Carignan – Grenache – Cinsault  17,90

     

  • Vin en carafes

      1/4 L 1/2 L
    Blanc 4,90 9,70
    Rosé 4,90 9,70
    Rouge 4,90 9,70

     

  • Vin Rouges

    Bordeaux 3/8 L 3/4 L
    1ères Côtes de Blaye
    CHÂTEAU DU CAVALIER « Cuvée Prestige » • D. Lafon
    Robe d’un beau rouge profond et intense. Arômes de fruits noirs et de cèdre. En bouche, le vin se révèle souple, fruité et rond (acidité faible).
    15,00 26,25
    Médoc
    CHÂTEAU DU COURNEAU
    Robe rubis soutenue, à reflet bleutés. Le nez se montre chaleureux, sur des notes de fruits noirs, d’épices et de pain frais. La bouche est ample et concentrée, avec des tannins fermes, mais sans agressivité.
      26,00
    Grave
    CHÂTEAU HOSPITAL
    Ce graves rouge, de couleur soutenue, aux tanins fins et soyeux, dévoilera des arômes complexes de fruits des
    bois et de prune avec, en finale, une minéralité élégante.
      31,50
    Saint-Émilion
    YSSY • Vignobles Apelbaum
    Robe brillante de couleur grenat. Arômes de cerise noire, de pruneau et de cèdre.
    La bouche est ronde et souple.
    15,00 31,50
     « LAFORET » - Pinot Noir
    Joseph Drouhin
    Robe rubis brillante. Nez qui dégage des arômes de petits fruits rouges: framboise, groseille, cassis et mûre.  En bouche, la sensation est souple, avec des tanins fins et une fraîcheur fruitée très gourmande.
    17,00 29,25
    HAUTES COTES DE BEAUNE
    Henri Delagrange
    Robe claire de couleur rubis. Nez constitué d’arômes de cerise, fraise et framboise.
    Bouche d’une grande pureté, souple et fraîche.
      32,00

     

    Bourgogne 3/8 L 3/4 L
    « LAFORET » - Pinot Noir
    Joseph Drouhin
    Robe rubis brillante. Nez qui dégage des arômes de petits fruits rouges: framboise, groseille, cassis et mûre. En bouche, la sensation est souple, avec des tanins fins et une fraîcheur fruitée très gourmande.
    17,00 29,25
    HAUTES COTES DE BEAUNE
    Henri Delagrange
    Robe claire de couleur rubis. Nez constitué d’arômes de cerise, fraise et framboise.
    Bouche d’une grande pureté, souple et fraîche.
      32,00

     

    Rhone 3/8 L  3/4 L 
    COTES DU RHONE « Vieux Clocher »
    Arnoux & Fils
    Belle couleur rouge rubis. Nez ouvert et fin dominé par les senteurs de fruits rouges. Bon équilibre en bouche, agrémenté de notes de cassis et mûres sauvages.
    12,25 18,95

     

    Loire 3/8 L 3/4 L
    SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL
    Domaine Rousseau
    La robe est rubis clair. Le nez est sur le fruit de groseille et fraise des bois. La bouche est souple et ronde sur le fruit.
      23,50

     

    Beaujolais 3/8 L 3/4 L
    BEAUJOLAIS VILLAGES "LES GRANDS EPARCIEUX"
    Vin biologique
    Couleur rubis à reflets violets. Grande présence fruitée au nez qui privilégie la framboise, la cerise et la fraise. Bouche lisse et légère.
      22,00

     

  • Vin Blancs

    Loire 3/8 L 3/4 L
    MUSCADET « Les Mesnils »
    Sèvre et Maine bull; Barré Frères
    La robe est pâle, brillante, avec des reflets verts. Le nez, discret, est minéral, accompagné d’arômes de fleurs blanches. La bouche est marquée par la fraîcheur et la vivacité.
      18,00

     

    Alsace 3/8 L 3/4 L
    PINOT GRIS « Cuvée Réserve »
    Cave de Turckheim
    La robe est brillante, de couleur jaune or. Le nez impose sa riche palette aromatique : depuis la rose jusqu'aux épices en passant par le fruit blanc surmûri. En bouche, belle harmonie entre la vivacité et la suavité résiduelle.
    15,90 27,50

     

    Bourgogne 3/8 L 3/4 L
    MACON VILLAGES « La Crépillionne »
    Domaine Fichet
    Robe claire et lumineuse. Le nez est fin et légèrement fruité (pêche, poire). La bouche est ronde et garde une certaine fraîcheur en finale.
      24,90
  • Vin Rosés

    Alsace 3/8 L 3/4 L
    PINOT NOIR « Cuvée Réserve
    Cave de Turckheim
    Robe brillante de couleur rouge clair. Arômes de petits fruits rouges et de kirsch. La bouche est souple, soyeuse et légère.
    16,00 27,00

     

    Vin de Pays d'Oc 3/8 L 3:4 l
    Cuvée Luc Pirlet (Syrah)   18,25

     

    Côtes de Provence 3/8 L 3/4 L
    Cuvée des Boutinelles   19,50

     

  • Bulles

      3/8 L 3/4 L
    CREMANT D’ALSACE
    Mayerling brut
    Beau et fin cordon de bulles. Robe claire et brillante. Arômes d'agrumes, de pêche et de pain grillé. Bouche fine et fraîche.
      27,50
    CHAMPAGNE GARDET BRUT TRADITION
    La robe est brillante à reflets verts, la bulle est abondante et persistante. Le nez s’exprime sur des notes de froment et de brioche, ainsi que sur les fruits à chair blanche. La bouche attaque en force, avec un beau volume. Belle persistance aromatique et belle fraicheur.
    29,00 48,00

     

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