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Le pâté de marcassin et sa confiture d’oignons
Le rôti de biche sauce veneur à la crème
Pommes frites ou croquettes
La dame blanche
34,50 €
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La salade de magret de canard fumé
Le civet de biche aux raisins
Compote d’airelles
Pommes frites ou croquettes
La coupe au coulis de myrtilles
29,50 €
Potage du jour
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Poulet - salade de saison
Pommes frites ou natures
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Glace ou mousse au chocolat
21,00 €
Potage du jour
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truite meunière - salade de saison
Pommes frites ou natures
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Glace ou mousse au chocolat
22,00 €
Pâté de campagne et sa garniture de crudités
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Escalope de dindonneau sauce champignons
Pommes frites ou croquettes
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Glace ou mousse au chocolat ou Tarte du jour
25,50 €
Le Jambon d'Ardenne à notre façon ou Les filets de truite saumonée fumée garnis
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Le civet de marcassin sauce veneur, compote d'airelles ou La truite à l'ardennaise
Pommes frites ou croquettes
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Coupe au coulis de myrtilles
32,00 €
1 fricandelle
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Mayonnaise ou Ketchup
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Pommes frites
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Glace surprise
9,00 €
Potage du jour
Rôti de porc à l'ardennaise
Pommes frites et salade de saison
Glace au coulis de myrtilles
17,00 €
Potage du jour
La blanquette de veau à l’ancienne
Pommes frites et salade de saison
La mousse au chocolat
19,00 €
Potage du jour
Civet de marcassin aux raisins
Compote d’airelles
Pommes frites
La dame blanche
23,00 €
Potage du jour
Truite à l’ardennaise salade mixte
Pommes frites
La tarte maison
21,00 €
Potage remplacé par pâté de campagne : + 5,00 €
Forfait boissons : un Kir, 1/3 vin de la maison et café : 9,00 €
Ces prix incluent maximum 2 choix par groupe.
Rue Abbé Dossogne 27
B-4970 Hockai - Francorchamps
Tél. : 0032 (0) 87 27 52 04
Email : hotel.beausite@freebel.net